Салат из говядины с фасолью
Продукты:
200г отварной говядины, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной фасоли (или отварить 1 стакан фасоли), 3 средние луковицы, 2 зубчика чеснока, майонез, соль, перец (можно еще положить жареные грибы и обжаренную морковь).
Способ приготовления:
1.Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле без запаха.
2.Отварную говядину и яйца мелко порубить.
3.Смешать с фасолью, пассированным луком и измельченным чесноком.
4.Посолить, поперчить и заправить майонезом.
|
|